Un Blue-Cheese-Olive Martini è un classico della steakhouse che è probabilmente più antipasto che cocktail. Questa modifica utilizza pomodori verdi in salamoia e Atsby Amberthorn vermouth, un vermouth alle erbe che funziona particolarmente bene in un gustoso Martini.

ingredienti

• 3 once di vodka
• Vermouth Atsby Amberthorn da 1/4 di oncia
• Decorazione: 2 pomodori in salamoia
• Decorazione: formaggio blu

Passi

1. Aggiungere la vodka e il vermouth in un mixing glass con ghiaccio e mescolare finché non si saranno raffreddati bene.

2. Filtrare in una coppetta da cocktail ghiacciata.

   
   
   

3. Affettate i pomodori in salamoia per il lungo e farciteli con il gorgonzola, quindi infilzateli con uno stuzzicadenti e teneteli in equilibrio sul bordo del bicchiere.