Sia che si ispiri ai fari inglesi, ai cicli lunari o ai sapori del Mediterraneo, la gamma in continua espansione di nuove bottiglie illustra che il gin è ancora presente.

Anche se il London dry gin croccante e grintoso rimane il classico, la categoria ora include una gamma di sapori più ampia che mai. Oltre agli stili di gin fruttato, come sloe gin (fatto con bacche di prugnolo) o damson gin (fatto con prugne damson) e gin invecchiati in botte, che possono offrire sottili toni di vaniglia e spezie, gin aromatizzati, una tendenza iniziata in Inghilterra —sono in aumento qui negli Stati Uniti Un rappresentante di Distillati organici della prateria , che ha lanciato il suo primo gin aromatizzato all'inizio di quest'anno, afferma di aver visto aumentare la popolarità dei gin aromatizzati di quasi il 200% nel 2020.

Forse un altro segno che il gin è in ripresa: simile alle tequila delle celebrità e ai whisky delle celebrità, potrebbe essere arrivata l'era dei gin delle celebrità. Anche se l'attore Ryan Reynolds ha venduto Aviazione a Diageo lo scorso anno con un accordo da 610 milioni di dollari, il 2021 porta nuovi imbottigliamenti supportati da un proprietario della National Football League (6 in punto) e da un produttore/regista (Brilliant London dry di Artingstall).

Queste sono 11 nuove bottiglie da provare.

• Il brillante London Dry di Artingstallll

  sr76beerworks.com
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-1' />

  sr76beerworks.com

  
  
  

  Il retroscena di questo gin è che Paul Feig, l'eccentrico produttore/regista dietro Bridesmaids, Freaks & Geeks, Ghostbusters e The Office, non ha mai trovato un gin che amava veramente fino a quando non ha creato il suo, lanciato nel febbraio 2020. La sua versione è leggero sul ginepro e infuso con 11 botaniche, tra cui radice di iris, cassia, bacche di sambuco e agrumi, presentate in un decanter in stile vintage.

• Conniption Barrel Aged Series N. 1 Rilascio 2020

  sr76beerworks.com
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-4' />

  sr76beerworks.com

  Nel 2019, Constellation Brands ha effettuato un investimento di minoranza in North Carolina's Distilleria Durham . Tra le altre cose, ha dato a Durham l'accesso al più ampio portafoglio di liquori di Constellation, che include anche il produttore di whisky Utah Alto Ovest . Voilà: questo gin navy in edizione limitata invecchiato in botti di bourbon High West, il primo di una serie di gin invecchiati ad essere introdotti ogni anno dalla distilleria. Sebbene sia stato originariamente lanciato alla fine del 2020 come un'esclusiva della Carolina del Nord, questo gin invecchiato in botte si è comportato così bene a livello locale che nel febbraio 2021 l'imbottigliamento alla vaniglia è diventato disponibile a livello nazionale, principalmente tramite il sito Web di Durham Distillery.

• Lunare di Hendrick

  sr76beerworks.com
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-7' />

  sr76beerworks.com

  La seconda versione in edizione limitata del mastro distillatore di Hendrick Lesley Gracie's Cabinet of Curiosities è realizzata con botaniche che fioriscono sotto la luce della luna, secondo il suo produttore, anche se il marchio rifiuta di condividere esattamente quali botaniche potrebbero essere. (Molto probabilmente, sono gli stessi dell'edizione standard di Hendrick's, poiché Gracie ha affermato che i prodotti botanici che coltiva nelle sue serre assumono caratteristiche sensoriali completamente diverse sotto l'influenza della luce della luna.) Il produttore descrive il gin come un'offerta di un delicato equilibrio di spezie delicate e sottili note floreali con un morbido finale agrumato.

• Poli Marconi 42

  sr76beerworks.com
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-10' />

  sr76beerworks.com

  Chiamato per la sua gradazione alcolica (42% ABV) e la strada in cui si trova la distilleria (Via Marconi), questo gin italiano cerca di incanalare gli aromi e i sapori del Mediterraneo. Oltre al necessario ginepro, le erbe e le spezie utilizzate per aromatizzare il liquido includono rosmarino, menta, basilico, timo, cardamomo, coriandolo e finocchio. Questa bottiglia è nuova negli Stati Uniti a partire da febbraio 2021 ed è prodotta da Poli Distillerie, che produce anche grappa.

  Continua fino a 5 di 8 di seguito.

• Cetriolo biologico Prairie, aromatizzato alla menta e al lime

  sr76beerworks.com
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-13' />

  sr76beerworks.com

  Questo è il primo gin aromatizzato di Prairie Organic, rilasciato nel gennaio 2021 e realizzato con ingredienti e aromi biologici USDA completamente naturali e senza sostanze chimiche o pesticidi. Il suo produttore consiglia di gustare questo gin alla menta e agrumato, imbottigliato a 90 gradi, con acqua gassata o agitato in un Succhiello .

• Punto di partenza di Salcombe

  sr76beerworks.com
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-16' />

  sr76beerworks.com

  Dalla città costiera di Salcombe nel Devon, in Inghilterra, questo è un classico gin londinese in stile dry che è stato introdotto negli Stati Uniti nell'ottobre 2020. Prende il nome dall'iconico faro di Start Point, che ha segnato l'inizio dei viaggi del XIX secolo di le golette della frutta di Salcombe che trasportavano merci esotiche, frutta e spezie. Di conseguenza, questo gin è decisamente agrumato, alludendo a quell'eredità.

• 6 in punto

  sr76beerworks.com
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-19' />

  sr76beerworks.com

  Proveniente da Bristol, in Inghilterra, questa gamma di gin in piccoli lotti include un London dry di punta; gin fruttato di susino selvatico e prugnole; e un imbottigliamento a prova di 100 chiamato Brunel. Il produttore dei gin è il produttore artigianale di liquori Bramley & Gage; è nuovo negli Stati Uniti a partire da novembre 2020 ed è stato portato qui da un gruppo che include Robert Rothman, CEO di Black Diamond Capital e proprietario della squadra della National Football League di Washington, DC.

• Ancora Austin il naturalista americano

  sr76beerworks.com
  ' id='mntl-sc-block-image_2-0-22' />

  sr76beerworks.com

  Dal produttore artigianale texano Still Austin, questo è un gin particolarmente agrumato. La base è realizzata con grani 100% coltivati ​​in Texas: segale brasetto e mais bianco non OGM. È distillato in piccoli lotti e infuso con sostanze botaniche tra cui coriandolo, fiori di sambuco, pimento giamaicano, due tipi di cannella e tre tipi di agrumi. La grafica dell'etichetta è stata dipinta dal famoso artista di Austin Marc Burckhardt (che ha anche progettato l'ultima iterazione del Compass Box Peat Monster).