I pugni più belli non sono sempre i più gustosi. Non è il caso di questo numero di aperol bourbon formato da festa. Ha tutto ciò che desideri da un cocktail di grande formato: sapori freschi e stagionali e contorni luminosi e belli, oltre a un sacco di bolle per rendere il tutto più festoso.

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ingredienti

• 1 bottiglia di Aperol al rosmarino (750 ml) *
• 12 once di bourbon
• 6 once sciroppo di miele
• 6 once di succo di pompelmo, appena spremuto
• 1 bottiglia di spumante secco (750 ml), in alto
• 1 bottiglia di soda (750 ml), verso l'alto
• Decorazione: 16 forme di pompelmo
• Decorazione: 16 rametti di rosmarino

Passi

Serve circa 16 persone.

1. Unisci l'Aperol al rosmarino, il bourbon, lo sciroppo di miele e il succo di pompelmo in una ciotola da punch e aggiungi grandi cubetti di ghiaccio.

2. Per ogni porzione, versare 3 once di punch in un bicchiere da punch pieno di cubetti di ghiaccio.

   
   
   

3. Completare con una spruzzata di spumante e una spruzzata di soda.

4. Guarnire con una ruota di pompelmo e un rametto di rosmarino.