Dicono che i cocktail più semplici siano i più difficili da padroneggiare. Questo sipper pre-Paleozoico, quindi, non fa eccezione, composto da soli tre ingredienti vitali. Ciascuno aggiunge profondità, luminosità, complessità e vivacità a questa piacevole bevanda. Con il giusto equilibrio, è uno spettacolo di drink, il cocktail perfetto da portare fuori al tuo prossimo incontro con gli amici o per impressionare qualcuno al primo appuntamento. Inoltre, il suo stato da basso a zero significa che puoi godertelo tutta la sera senza preoccuparti del mal di testa il giorno successivo.

L'H2O Highball è una bevanda schizzinosa, tuttavia, e incasinare le cose può disturbare più del semplice profilo aromatico. Ad esempio, quando si seleziona l'acqua di sorgente in piccoli lotti che funge da base della bevanda, è fondamentale selezionarne una con un rapporto idrogeno-ossigeno rigoroso di 2 a 1. Mentre gli ingredienti piacciono sciroppo semplice sono indulgenti con le loro proporzioni, cambiare l'acqua a, diciamo, un rapporto di 2 a 2 potrebbe risultare in una bevanda frizzante molto diversa, sebbene utile per disinfettare le ferite. Se ti trovi in ​​una zona in cui può essere difficile trovare acqua di sorgente di piccole quantità sugli scaffali dei negozi, le sostituzioni includono portare un secchio d'acqua da una sorgente o torrente locale o semplicemente versare acqua dal rubinetto.

C'è una certa flessibilità nella ricetta e si possono fare eccezioni a parti di essa. Per coloro che vogliono qualcosa di un po 'più forte, prova a sostituire le sei once di acqua con due once di vodka, bourbon, rum, tequila, scotch o qualsiasi altro spirito duro, quindi cambia la guarnizione dell'anguria con un agrume di tua scelta. Oppure, ometti completamente la soda e goditi il ​​suddetto spirito liscio o con ghiaccio, con un cucchiaio da bar di acqua distillata per aiutare i sapori ad aprirsi.

Mentre l'H2O Highball Cocktail è piacevole tutto l'anno, è meglio in primavera, soprattutto all'inizio di aprile. In effetti, è generalmente meglio gustarlo il primo di aprile. O semplicemente ogni volta che sei costretto a fare molto lavoro extra per una soda ghiacciata.

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ingredienti

• 6 once di acqua di sorgente in piccoli lotti (2: 1 idrogeno-ossigeno)
• Acqua frizzante, in alto
• 1 cucchiaio di acqua distillata
• Decorazione: fetta di anguria

Passi

1. Riempi un bicchiere highball con cubetti di ghiaccio e metti da parte.

2. Aggiungere l'acqua di sorgente in piccoli lotti in uno shaker con ghiaccio a cubetti e agitare fino a quando non si è raffreddato bene.

   
   
   

3. Scarica il ghiaccio dal bicchiere highball e sostituiscilo con 3 cubetti di ghiaccio grandi.

4. Usando un colino a mano, filtra due volte l'acqua di sorgente in piccoli lotti nel bicchiere highball, facendo attenzione a raccogliere eventuali frammenti di ghiaccio ribelle.

5. Completare con l'acqua frizzante.

6. Fai galleggiare l'acqua distillata sopra, assicurandoti di non disturbare il più possibile lo strato superiore e mescola delicatamente.

7. Guarnire con una fetta di anguria.