Questo cocktail, creato da Dennis Gobis, co-proprietario e capo delle operazioni di La stanza di Roosevelt ad Austin, diventa lussureggiante come derivazione del Missionary’s Downfall, una base di rum di cinque anni, mescolata e congelata con dragoncello fresco, menta, succo di aloe, crema di cocco e pezzi di ananas.

ingredienti

• 1 1/2 once Rum El Dorado di cinque anni
• 1 oncia di crema di cocco Coco Lopez
• 1 oncia di succo di aloe
• 4 once di spicchi di ananas
• 10 foglie di menta
• 10 foglie di dragoncello
• 1/2 cucchiaino di olio di arachidi
• Decorazione: rametto di menta
• Decorazione: polvere di piselli farfalla

Passi

1. Aggiungere tutti gli ingredienti in un piccolo Nutribullet o altro frullatore con 10 once di ghiaccio tritato e frullare per 10 secondi.

   
   
   

2. Versare in un bicchiere Hurricane (con una mini lei opzionale legata intorno al corpo).

3. Guarnire con un rametto di menta e qualche frullato di farfalla di piselli in polvere.

   
   
   

4. Servire con una cannuccia.