È primavera. Nascondi quegli spiriti oscuri e pesanti nel retro del tuo armadietto dei liquori e tira fuori lo spirito energetico della primavera: Gin . Servito in entrambi i classici alcolici come il Negroni e il semplice, rinfrescante Gin & Tonic , il gin può adattarsi a qualsiasi profilo di gusto si adatta meglio a te. Questo liquore aromatico può essere perfetto da bere durante i mesi più caldi, ma quanto ne sai veramente? Lascia che questi dieci fatti servano come un corso accelerato carico di botanica.

1. L'Olanda ce l'ha fatta per prima

Mentre il gin può essere lo spirito nazionale dell'Inghilterra, lo spirito ha avuto origine in Olanda. Gli inglesi scoprirono il genever mentre combattevano la guerra d'indipendenza olandese nel 17° secolo e riportarono lo spirito con loro. Il gin in stile londinese che conosciamo ora sarebbe nato 150 anni dopo.

2. Franciscus Sylvius potrebbe essere il padrino di Gin

Franciscus Sylvius, un medico olandese, creò il genever come medicina durante il XVI secolo. Si credeva che la sua miscela ad alta resistenza migliorasse la circolazione e altri disturbi. Durante la Guerra d'Indipendenza Olandese, fu dato ai soldati e chiamato Coraggio Olandese.

3. Gin & Tonics ha avuto inizio in India

Durante il 19° secolo, i britannici iniziarono a trasferirsi in India dopo la ribellione Sepoy del 1857 e, successivamente, la popolarità di Gin & Tonic aumentò. Nel tentativo di evitare la malaria, la domanda di Indian Tonic Water è cresciuta. Il gin è stato aggiunto all'acqua tonica per mascherare l'amarezza.

4. Il succhiello è nato per fermare lo scorbuto

Ai vecchi tempi, navigare in mare aperto non era per vacanze rilassanti. La minaccia di morte per malattia era prominente. La Royal Navy mescolava il gin con il succo di lime per prevenire lo scorbuto, la mancanza di vitamina C. Questa bevanda sarebbe presto conosciuta come la Succhiello . Grazie, Royal Navy, grazie.

5. A proposito di Mother's Ruin

Mentre il genever veniva chiamato coraggio olandese, il gin sfoggiava un soprannome più oscuro, la rovina della madre. Il ragionamento alla base del moniker varia, con affermazioni che, essendo poco costoso, il gin era lo spirito preferito nei bordelli e che lo spirito induceva anche aborti.

6. Dì no al gin della vasca da bagno

Il whisky e il chiaro di luna potrebbero rubare i riflettori quando si tratta di bere illegalmente durante il proibizionismo. Ma il gin era anche popolare per quanto fosse facile da creare. Spesso prodotto nelle vasche da bagno, questo tipo di gin è stato creato mescolando alcol di grano a buon mercato con aromi come il succo di bacche di ginepro e talvolta lasciato fermentare ed essere distillato direttamente dalla vasca. Il gin della vasca da bagno non era così pulito come potresti pensare; l'evidente mancanza di regole porta a molte malattie e persino alla morte.

7. Gli irriducibili del gin non sono chi pensi

Pensavi che gli inglesi bevessero più gin? Pensa di nuovo. Secondo quanto riferito, occupando circa il 43% del mercato globale del gin, le Filippine si bevono la maggior parte di questo spirito chiaro. C'è anche una parola tagalog per una sessione di bevute di gin, Ginuman .

8. Il gin non era per bere pulito

Il gin da vasca è stato creato per uno scopo specifico, e quello scopo era non essere gentile al palato. Bere gin puro durante il proibizionismo ti faceva sicuramente crescere un po' di peli sul petto, ma doveva essere terribile sulla gola. Per abbassare l'acqua del fuoco, lo spirito è stato mescolato con altri ingredienti e quindi il motivo per cui molti, molti cocktail classici sono fatti con il gin.

9. Il classico di cui non hai mai sentito parlare: il Gin Twist

La prossima volta che hai bisogno di mostrare la tua conoscenza del gin (che succede, giusto?), lascia perdere questo fatto divertente. Nel 1923, il Gin Twist era di gran moda. Menzionata in più romanzi e periodici, questa bevanda composta da gin, succo di limone, sciroppo semplice e acqua calda era la Beyoncé dei cocktail, se Beyoncé fosse ancora più famosa.

10. Puoi crearne uno tuo

Il gin è essenzialmente una vodka aromatizzata e puoi fai da te a casa. Ma fare il tuo gin è semplice come prendere la vodka e infonderla con bacche di ginepro e altre spezie e prodotti botanici. Non farlo nella tua vasca da bagno, ok?