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Il vino è una delle bevande più piacevoli del pianeta. Ci sono molte sfaccettature in questa bevanda mistica e, anche se sembra intimidatorio, la chiave per una bottiglia eccezionale è semplicemente quella che ha un buon sapore per te. Sappi che non c'è alcuna pressione per pensarci o descriverlo e non devi nemmeno sapere da dove ha origine. Devi solo amarlo.

Quindi, piuttosto che andare in giro per le enoteche e accontentarti di una bottiglia a causa della sua bella etichetta, lascia che questa lista dei migliori vini guidi la tua prossima decisione.

Il migliore in assoluto: Domaine de Villaine La Digoine Borgogna Côte Chalonnaise

Raccogliamo le uve quando sono mature e non facciamo nulla, dice il gatekeeper del Domaine de la Romanée-Conti Aubert de Villaine, quando gli viene chiesto come fa i suoi vini. Tuttavia, è modesto riguardo alla sua operazione francese, soprattutto quando si tratta di questa bottiglia di perfezione.

Rubino medio con riflessi violacei, questo pinot nero ha note di lampone, fragola e amarena con un po' di terra, tannini morbidi e aromi di kirsch insieme a fiori viola schiacciati. Una Borgogna per eccellenza, è fresca, rotonda e accessibile.

Miglior rosso: Denner Vineyards The Ditch Digger 2017

Non solo Denner Vineyards si impegna a produrre il proprio vino attraverso pratiche agricole eco-consapevoli, ma produce anche una deliziosa bottiglia di rosso. Coltivato dal confine occidentale di Paso Robles, il Ditch Digger 2017 ha tutto il sapore e il carattere di un vino emozionante per ogni occasione.

Aspettati aromi luminosi di lampone nero, petalo di rosa e spezie marroni come cardamomo e cannella. Super succoso e sollevato con mirtilli rossi e mirtilli rossi, questo rosso è piccante e rinfrescante con un finale spolverato di cacao.

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Miglior Bianco: Storm Chardonnay Peace 2017

Storm Wines offre questo premio dalla valle sudafricana di Hemel-en-Aarde al largo della costa sud-orientale, dove il fresco clima marittimo atlantico incontra il generoso terroir locale.

Questo eccezionale chardonnay è delicato al palato con note di agrumi, quercia, pera e un pizzico di vaniglia. Burroso con una brillante acidità e un finale raffinato, il vino si abbina bene a una varietà di preparazioni, dalla braciola di maiale alla griglia con l'osso al pollo arrosto e patate o al branzino intero grigliato.

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Miglior Rosé: Grounded Wine Co. Space Age Rosé

Immagina l'eccitazione di stare seduto davanti a un televisore per assistere a Neil Armstrong fare un piccolo passo per l'uomo, un gigantesco balzo per l'umanità, mentre stava accadendo. Il fondatore di Grounded Wine Co. Josh Phelps sta attingendo a quell'entusiasmo con la sua etichetta giocosa e accattivante Space Age, traendo ispirazione dalla corsa allo spazio che si è conclusa con lo sbarco dell'America sulla luna. Nella nuova era di Phelps in quell'ambizioso periodo storico, una bottiglia di Space Age rosé, ottenuto da grenache che cresce nella costa centrale della California, atterrerà alla tua porta. L'etichetta da sola lo rende degno di un rosato 'migliore', ma il delizioso vino in bottiglia è il vero biglietto.

La ricca frutta tropicale trova fragole del mercato contadino e anguria candita in un rosato a base di minerali, sfumato con buccia di mandarino, elegante e smagliante. Bevilo mentre osservi le stelle o mentre lo guardi di nuovo Palle spaziali , il film di Mel Brooks del 1987, e brinda con la battuta classica: Possa lo Schwartz essere con te!

Miglior Vino Dolce: Donnafugata Ben Rye 2017

Questo rinomato vino dolce di Donnafugata in Sicilia è prodotto con il succo di uve zibibbo coltivate sul suolo vulcanico dell'isola. Al naso colpisce con aromi di albicocca, scorza d'arancia candita e datteri dolci. Corposo e rigoglioso, questo vino è condito con miele e scorza di agrumi con un finale eccezionalmente lungo, soddisfacente e persistente. Abbinalo a cibi ricchi e salati come formaggio blu e anatra, nonché prelibatezze al forno.

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Miglior Spumante Sotto i 20$: Mionetto Prosecco Brut

Mionetto Prosecco Brut è prodotto da uve glera al 100% coltivate nella provincia di Treviso, zona rinomata per il prosecco di alta qualità. Questo spumante si caratterizza per un luminoso colore giallo paglierino e una spuma elegante. Al palato è caratterizzato da note aromatiche di miele e pesca bianca. Si abbina magnificamente come aperitivo o come spritz rinfrescante: mescolate in parti uguali Prosecco Mionetto e Aperol su un bicchiere pieno di ghiaccio, aggiungete una spruzzata di soda e una guarnizione di fetta d'arancia e avrete l'Aperol Spritz perfetto.

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Best Under $ 20: Abbracciando Cabernet Sauvignon 2016

L'enologo Olivia Teutschel celebra le donne storiche e pionieristiche con questa bottiglia saporita che non romperà la banca. Una combinazione di merlot e syrah, emBRAZEN offre la sua miscela rossa in omaggio a Josephine Baker, nota intrattenitrice francese di origine americana.

Un mélange di frutti scuri domina questo vino, tra cui mora, prugna, ribes e mirtilli, stratificati con vaniglia, cioccolato e spezie. Anche la consistenza decisa, l'aroma salato, l'acidità modesta e i tannini morbidi conferiscono un finale duraturo.

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Miglior Moscato: Müller-Catoir Haardt Muskateller Dry 2017

Alcuni dei migliori vini moscati si trovano in Germania, come questa bottiglia da agricoltura biologica di Müller-Catoir. Operando fuori Pfalz, l'azienda vinicola fa miracoli con queste uve aromatiche e le trasforma in un vino che ti trasporterà nella rustica campagna tedesca.

Con una struttura pulita e minerale, questo vino ha forti note di pompelmo, menta, agrumi e marzapane, oltre a una cerniera equilibrata che ti balla fino alla fine.

Best Italian: Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva 2016

Godetevi la scelta di questo critico dalla Toscana oggi. La famiglia Folonari produce vini superbi da generazioni e questa particolare bottiglia proviene dalla tenuta Nozzole nella regione del Chianti Classico. Il vino vanta aromi di frutta amarena e composta di amarene con tannini di tabacco, salsapariglia e fiori di petalo di rosa. È morbido e setoso con una grande acidità e un finale fiorito.

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Miglior francese: Guigal Château d'Ampuis Côte-Rôtie 2014

La famiglia Guigal produce il suo vino dal frutto di sette vigneti che si estendono su entrambe le sponde della Côte-Rôtie, al largo del fiume Rodano. Coltivano le loro uve nello storico castello omonimo con viti altrettanto storiche che hanno in media 50 anni di età.

Questa bottiglia è romantica e appassionata come ci si aspetta da un vino francese: sensuale con chicchi di caffè espresso tostati e lussureggianti e carne stagionata, pepe bianco, splendidi fiori di petali di rosa, gariga e scatola di sigari. Al palato continuano i sapori di semi di melograno, fragolina di bosco confusa, torta di ciliegie e anice. Tutti questi sapori sono finemente delineati con grande energia ed equilibrio.

Miglior Merlot: L'Ecole 41 Estate Merlot 2017

L'Ecole è uno dei principali produttori di vino nello stato di Washington e il loro Estate Merlot è eccezionale. Prodotto con uve provenienti dal vigneto Ferguson di alta quota a Walla Walla, questa miscela diversificata è Peak merlot.

Aspettatevi note di quercia, vaniglia, mora, cassis di prugne, marmellata, terra, cuoio, funghi e pepe tinte di tè nero, coulis di lamponi e tabacco da pipa. Nel complesso, questo vino ha una piacevole struttura con tannini allungati e un finale persistente.

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Best California: Massican Annia White 2019

Dan Petroski coltiva l'uva a Napa, ma in qualche modo produce vino con il sapore distinto che otterresti dall'Italia. Produce vini rossi di prim'ordine a Larkmead e continua a prosperare come una figura importante nell'industria vinicola della California.

Ci sono note di fiori bianchi freschi, pesca acerba, insieme a quell'aroma unico di un marciapiede di ardesia dopo un temporale. È avvolgente con trame di frutta setosa e sapori profondi di scorza di limone, pera e minerale di pietra. Il fattore delizioso è molto reale.

Miglior Oregon: Lange Winery Reserve Pinot Nero 2017

Questo morbido pinot nero è ottenuto dalla confluenza di frutti di diversi vigneti nella Willamette Valley dell'Oregon. L'enologo Jesse Lange ha lavorato attraverso un'attenta selezione in botte dei migliori vini della cantina, evitando qualsiasi regola rigida in merito a sito, clone, portainnesto o tipo di terreno.

Dalla struttura equilibrata ed elegante, questo pinot ha sentori di ciliegia scura, prugna, cuoio e cola. Dominano aromi di chiodi di garofano, cannella e il prezioso marionberry dell'Oregon, insieme a tannini succulenti e un equilibrio naturale di frutta dolce matura e acidità abbagliante.

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Miglior Washington: DeLille Chaleur Estate White 2018

Fuori dalla Columbia Valley di Washington, DeLille si è distinta come una delle migliori aziende vinicole dello stato. Questa miscela bordolese bianca di Sauvignon Blanc e Sémillon è un'ode fresca e rinfrescante ai migliori vini Bordeaux Blanc di Francia, solo a una frazione del prezzo.

Aspettatevi aromi di crosta di torta, ananas e agrumi. Corposo con una consistenza cremosa e un'acidità scattante, questo vino è dotato di un tocco eccitante.

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Perché fidarsi di SR 76beerworks?

Jonathan Cristaldi scrive di vino e liquori da oltre un decennio, degustando regolarmente vini da tutto il mondo. Cristaldi è stato nominato 'Wine Prophet' da Time Out New York per il suo approccio spiritoso e spesso d'avanguardia all'educazione al vino.