Francia e Stati Uniti hanno un rapporto speciale. I francesi sono nostri alleati da quasi 250 anni, hanno dato una mano durante la lotta per l'indipendenza dell'America e ci hanno persino inviato un bel regalo di una grande statua di rame chiamata Libertà. Spediscono anche deliziosi liquori e aperitivi, bottiglie che dovresti assolutamente tenere a casa.

Che tu sia un francofilo a tutti gli effetti che gioca a bocce , colleziona stampe Degas e ha sempre una ruota di Camembert in frigo o se non conosci tutto ciò che è francese, prendi in considerazione uno di questi cinque distinti liquori francesi per il tuo bar di casa.

1. Certosa ($ 60)

sr76beerworks.com

Prodotto dai monaci certosini nelle montagne fuori Grenoble per quasi 300 anni, il sapore forte e inebriante di Chartreuse è il risultato di una miscela segreta di 130 erbe e prodotti botanici. Che tu scelga Verde (110 gradazioni) o Giallo (80 gradazioni), l'elisir può essere sorseggiato con un solo cubetto di ghiaccio, una spruzzata d'acqua o in deliziosi cocktail come il Ultima parola .

2. Dubonnet Rouge ($ 15)

sr76beerworks.com

Questo aperitivo leggermente dolce, inventato per la Legione Straniera francese, è una bevanda rinfrescante pomeridiana servita liscia o con ghiaccio. Oppure presentalo al posto del dolce vermouth in una versione più leggera di a Manhattan . Aromatizzato con erbe e spezie, il vino aromatizzato comprende anche il chinino, originariamente utilizzato per combattere la malaria.

3. Pineau des Charentes (Pierre Ferrand, $ 30)

sr76beerworks.com

Popolare nella Francia occidentale, questo vino fortificato è una delle bevande pre-cena più deliziose in circolazione. È una combinazione di mosto d'uva e acquavite (brandy non invecchiato) rimasto dalla produzione del cognac. Cerca il gustoso imbottigliamento di Pierre Ferrand. È meglio gustarlo leggermente fresco.

4. Lilla bianco ($ 23)

sr76beerworks.com

Il vino da aperitivo per antonomasia, Lillet è prodotto in un piccolo villaggio a sud di Bordeaux utilizzando vino e macerato di arancia dolce e amara e chinino. È disponibile in Blanc, Rouge e Rosé. Il Blanc è un sostituto deliziosamente mielato e agrumato del vermouth secco in a Martini . Certo, puoi sempre averlo con ghiaccio .

5. Pernod ($ 40) e Ricard ($ 38)

sr76beerworks.com

Questi sono due dei classici liquori all'anice creati dopo il divieto francese del 1915 sull'assenzio. L'intramontabile long drink è ancora il modo migliore per consumarli: versane uno shot abbondante in un bicchiere alto e riempilo per tre quarti con acqua fredda. Termina con un paio di robusti cubetti di ghiaccio e sorseggia lentamente mentre guardi il tramonto.