Jeremy Oertel, un partner di Donna a New York City, voleva creare una versione del suo cocktail preferito con sapori simili che avrebbe potuto sorseggiare nel pomeriggio o come aperitivo prima di cena. È sedentabile e non ti stordirà con uno, dice. È anche divertente fare in modo che il vermouth o il vino liquoroso siano i protagonisti dello spettacolo.

Questa ricetta è originariamente apparsa come parte di 5 Rifugi moderni sulla Reverse Manhattan .

ingredienti

• 2 oz Vermouth Carpano Antica Formula
• 1 oncia Lock Stock & Barrel whisky di segale
• 1 cucchiaino Caffè Borghetti coffee liqueur
• 1 trattino Bittermens Chocolate Mole bitters
• Decorazione: scorza d'arancia

Passi

1. Aggiungere tutti gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio e mescolare finché non si saranno raffreddati bene.

   
   
   

2. Filtrare in un bicchiere Nick & Nora ghiacciato.

3. Guarnire con un tocco d'arancia.