Gin & Tonic spagnolo

Il Gin & Tonic è senza dubbio uno dei cocktail più apprezzati al mondo. È il cocktail di riferimento in Spagna, dove le botaniche di un particolare gin sono abbinate specificamente a un'acqua tonica e una serie di guarnizioni aromatiche, la creazione risultante generalmente servita in un calice. È un alimento base nel Regno Unito, dove il numero di acque toniche artigianali sul mercato è praticamente infinito, così come i gin artigianali che sono aumentati contemporaneamente. È anche un alimento base dell'estate per molti americani, che generalmente mantengono le cose semplici con qualsiasi acqua gin tonica disponibile presso il negozio di alimentari locale, ma dove i baristi hanno iniziato a elevare il classico rinfrescante con acque toniche di fascia alta, selezionate per completare il gin usato.

Indipendentemente da dove nel mondo ne stai bevendo uno, alcuni fattori sono vitali per garantire che la bevanda sia il più rinfrescante e deliziosa possibile: ti consigliamo di utilizzare un gin di alta qualità e un'acqua tonica di altrettanto alta qualità, e assicurati che il cocktail sia il più freddo possibile. Raffredda il bicchiere, raffredda l'acqua tonica, assicurati che il tuo ghiaccio sia appena fatto e denso, e sei pronto per un sorseggiare un cocktail.

Queste sono sette variazioni del famoso Gin & Tonic da provare a casa.

• Gin Sonic

  Tsunami Panhandle
  
  
  

  Tsunami Panhandle

  
  
  

  Se il Gin & Tonic non è un cocktail che di solito ti piace perché sei stato sfregiato dalle acque toniche eccessivamente dolci del passato, allora questa semplice interpretazione del classico è il riff perfetto per reintrodurti nel drink. È uno stile che è diventato di moda tra i barman di tutto il mondo, specialmente in Giappone e negli Stati Uniti, e per una buona ragione: il gin riceve una scissione gratuita di soda e acqua tonica per un cocktail secco ma equilibrato ed effervescente che mette davvero in risalto i botanici del gin. Se le acque toniche artigianali non sono disponibili dove ti trovi e hai un gin di qualità che vorresti usare, prova il Gin Sonic.

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• Caffè e sigarette

  Linnea Covington

  Questa ricetta proviene dal ristorante di Denver con influenze spagnole Ultreia , dove il Gin & Tonic è un punto fermo nel menu dei cocktail. Alan Berger di Ultreia ha scelto di aggiungere un file liquore al caffè ad acqua tonica Q e a Gin Colorado con note di cannella e cardamomo per creare una bevanda calda e adatta all'inverno con note di spezie da forno guarnite con granella di cacao e chicchi di caffè.

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• Pink Gin & Tonic

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
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  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Sebbene esistano acque toniche realizzate con un tocco di amaro aromatico, come l'acqua tonica aromatica di Fever-Tree, questo Pink Gin & Tonic, chiamato per il suo cocktail genitore, il Pink Gin , che richiede l'aggiunta di alcune gocce di bitter Angostura al gin, utilizza acqua tonica semplice e aggiunge una piccola dose di bitter aromatici Angostura rosso intenso al mix per conferirgli una tonalità rosa scuro e amplificare l'amarezza della bevanda. Questo riff include anche un po 'di succo di lime per acidità e freschezza, aggiungendo fascino sia visivamente che al palato.

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• M Gin & Tonic

  Bistecca RPM

  Bistecca RPM

  Questo riff fornisce un ottimo esempio di quanto il Gin & Tonic possa allontanarsi dal suo modello standard pur mantenendo sapori equilibrati. Pende amaro con una base di gin invecchiato in botte , aggiungendo il vermouth dolce e il Fernet-Branca erbaceo e mentolato prima di finire con l'acqua tonica Fever-Tree. È guarnito con una stecca di cannella e baccelli di anice stellato, oltre a forme di limone disidratato e una buccia d'arancia espressa.

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  Continua fino a 5 di 7 sotto.

• Apple Chai G&T

  Philadelphia Distilling
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  Philadelphia Distilling

  Questo giro G&T aggiunge uno sciroppo di mela chai alla solita formulazione, dandogli una nota di torta di mele senza poggiare troppo sul dolce. È caldo, speziato e la variazione perfetta di Gin & Tonic per la transizione stagionale dall'estate all'autunno.

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• Garden Gin & Tonic

  Jamie Gordon
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  Jamie Gordon

  Traendo ispirazione dal Gin & Tonic in stile spagnolo, il Garden Gin & Tonic utilizza gin e vermouth secco abbinati a un paio di tocchi di arancia amara e un bouquet di contorni estivi che includono una fragola, pompelmo e fette di limone, fette di cetriolo e un rametto di lavanda, il tutto servito in un calice.

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• Gin & Tonic spagnolo

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
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  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Se non hai mai avuto il tuo Gin & Tonic alla maniera spagnola, allora questa ricetta è assolutamente da provare. Poiché si dice che il 90% di ciò che viene percepito come gusto è in realtà dovuto all'olfatto, il focus aromatico di questo stile G&T mostra quanto abbinamenti di guarnizioni creativi possono aggiungere a un cocktail. Questa versione utilizza un gin secco londinese e un tonico artigianale abbinati a un serraglio di guarnizioni tra cui una ruota di limone, timo e bacche di ginepro.

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